По праздникам не покупаю торты, а готовлю конфеты АЛЯ-СНИКЕРС

Ингредиенты:

• 300 гр. сухого молока
• 2 ст.л. какао
• 30 гр. сливочного масла
• 50 мл. сливок
• 400 гр. орешков (у меня арахис)
• 200 гр. сахара

Приготовление:

В кастрюле смешайте какао, сахар, сливки. Поставьте на плиту и доведите до кипения. Когда масса закипит, снимите кастрюлю с плиты, добавьте сухое молоко, обжаренный, измельченный арахис и масло.

Перемешайте массу. Она получится тугой. Это нормально. Из это смеси скатайте шарики, выложите их на доску, присыпанную сухим молоком. Уберите в холодильник на 15 минут и можно дегустировать.

Приятного аппетита!