Необыкновенно вкусно — куриные шарики в сливочном соусе

Ингредиенты:

куриного филе — 500 г
лук — 1 головка
яйцо — 1 штука
чеснок — 3 зубчика
сливки — 200 мл
твердый сыр — 150 г

Приготовление:

Отбиваем куриное филе и порезать мелкими кусочками, добавляем мелко нарезанный лук, солим, перчим. Взбиваем яйцо в пену и добавляем в фарш.

Форму для запекания смазываем жирными сливками. Формируем тефтельки и выкладываем в форму. Запекаем при 180ºС в течение 10-15 минут.
Для заливки: натираем сыр на мелкой терке, выдавливаем в него чеснок и смешиваем со сливками. Достаем форму из духовки, поливаем заливкой каждый шарик и снова ставим в духовку на 15-20 минут.

Приятного аппетита!