Самые яркие воспоминания из детства — орешки со сгущенкой

Ингредиенты:

мука — 3 ст (240 мл),
вареная сгущенка — 1-2 банки,
сахар — 3/4 ст.,
яйца — 3 штука,
сливочное масло — 1 пачка (200 г ),
разрыхлитель — 1 ч.л.,
щепотка соли.

Приготовление:

 

Растапливаем масло в микроволновке и остужаем.
Взбиваем яйца с сахаром до пышной массы, добавляем растопленное масло, муку смешанную с разрыхлителем и солью.

Замешиваем тесто.
В подготовленную форму выкладываем по кусочку теста. Закрываем ее плотно и выпекаем до готовности до золотистого цвета. Снимаем готовые скорлупки еще теплыми, срезая лишние края. Остужаем.
Начиняем каждую половинку вареной сгущенкой и склеиваем попарно. По желанию в серединку кладем по обжаренному орешку.

Приятного аппетита!

Автор идеи — Nimfeechka