Незаслуженно забытый рецепт из капусты времен СССР

Ингредиенты:

• 1 кг. капусты
• 2 яйца
• 2 ст.л. муки
• соль и специи по вкусу
• 50 мл. молока

Приготовление:

Капусту разрежьте на 4 части. В чаше соедините яйца, соль, специи и молоко. Перемешайте и добавьте муку.

Сковороду раскалите и влейте немного растительного масла. Части капусты обмакните в соусе и обжарьте с двух сторон.

Закуска готова!