Аппетитные сырники по-аджарски

Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусных сырников, которые понравятся абсолютно всем. 

Грузинская кухня нравится многим. Чего стоят только их хачапури. Предлагаем вам интересную вариацию такой вкуснятины — сырники. Для того, чтобы приготовить этот оригинальный, сытный, красивый и мега аппетитный завтрак вам понадобятся простые ингредиенты и минимальное количество времени.

Все это не может не порадовать каждую хозяечку. Ваши домочадцы будут от таких интересных сырников в восторге. Сохраняйте рецептик, готовьте и наслаждайтесь.

Нужные ингредиенты

• 200 гр творога
• 2 желтка
• 40 гр муки
• 50 гр твердого сыра
• 2 перепелиных яйца
• 1 столовая ложка воды
• щепотка тмина
• щепотка сахарного песка
• щепотка соли
• подсолнечное масло по вкусу

Начинаем процесс

1. В первую очередь в отдельную емкость отправляем творог и один желток.
2. Добавляем муку, тмин, соль и сахарный песок. Замешиваем тесто.
3. После чего делим его на две части.
4. Рабочую поверхность присыпаем мукой. Выкладываем тесто и растягиваем его в овалы. Толщина каждого должна быть приблизительно 1 см.
5. Берем форму для запекания и застилаем ее пергаментной бумагой. Смазываем ее маслом и размещаем заготовки.
6. Их поверхность смазываем желтком, используя кулинарную кисть.
7. Отправляем в духовку, предварительно разогретую до 200 градусов, на 15 минут.
8. Используя терку, натираем твердый сыр на мелкой фракции.
9. По истечении нужного времени достаем наши заготовки и выкладываем по центру каждой подготовленный сыр.
10. Теперь вбиваем по оному перепелиному яйцу и возвращаем обратно в духовку на 5 минут.

Вам еще могут понравиться вкуснейшие сырники с миндальной мукой, рецепт которых вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».

Приятного аппетита!