Мы хотим вам предложить вам рецепт прекрасного салата, который понравится всем без исключения. Его можно готовить на любой праздник или обычный семейный ужин. Салат получается нежным, сытным, красивым и безумно вкусным. Готовится он просто и быстро, только нужно для начала все сварить. Майонез мы предлагаем тоже приготовить самостоятельно, ведь так салат получится гораздо вкуснее и безвредным.
- 150 г слабосоленой красной рыбы;
- Одна морковка;
- Две картофелины;
- Один свежий огурец;
- Два яйца;
Составляющие майонеза:
- Одно яйцо;
- 150 г масла растительного происхождения;
- Пол ч. ложки горчицы;
- Треть ч. ложки сахара;
- Одна ст. ложка сока лимона;
- Пол ч. ложки соли.
Вареные картошку, морковку и яйца натрите при помощи терки с крупной фракцией.
Огурец и красную рыбу нарежьте в виде кубиков небольшого размера.
слой первый – картофель + смазать майонез;
слой второй – половина слабосоленой красной рыбы;
слой третий – морковка + майонез (если вам не нравится вкус вареной морковки, то можете сбрызнуть ее соком лимона и тогда вкус будет совсем другой);
слой четвертый – огурец + майонез;
слой пятый – яйца + смазать майонезом;
слой шестой – вторая половина семги;
Украсьте зеленью и можете подавать. Такого нежного салата вы еще не ели. Так что обязательно его приготовьте.
Налейте масло растительного происхождения, разбейте яйцо и взбивайте с помощью погружного блендера в течение 15-20 секунд. Яйцо и масло должны быть комнатной температуры.
Далее добавьте горчицу, всыпьте соль, сахар и влейте сок лимона. Взбейте еще раз.
Свежие комментарии