Обалденные творожные круассаны с яблочно-ореховой начинки

Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусной выпечки для семейного чаепития. 

Не знаете, чем таким новеньким разнообразить своё обыденное меню? Воспользуйтесь этим рецептом и приготовьте такие потрясающе вкусные круассаны. Они получаются мягкими, нежными, в меру сладкими и ароматными. Ваши домочадцы уплетут их с преогромным удовольствием. Для семейного чаепития эта выпечка именно то, что надо. Сохраняйте рецептик, готовьте и наслаждайтесь.

Нужные ингредиенты

• 250 гр пастообразного творога
• 75 мл растительного масла
• 175 мл яблочного сока
• щепотка соли
• 500 гр муки
• 1 пачка разрыхлителя

• 2 яблока
• 150 гр молотых орехов
• 50 гр сахарного песка
• 4 столовые ложки изюма
• половина чайной ложки корицы

Начинаем процесс

1. В первую очередь в отдельную ёмкость отправляем творог, сок, соль и масло. Хорошо все перемешиваем.
2. Теперь в другой ёмкости объединяем муку и разрыхлитель. Просеиваем все в творожную смесь. Замешиваем тесто.
3. Очищаем яблоки и удаляем сердцевину. После чего, используя тёрку, натираем их на крупной фракции. Объединяем с изюмом, сахарным песком, корицей и молотыми орехами. Хорошо перемешиваем.
4. Тесто делим на две части. Каждую из них раскатываем в круг на рабочей поверхности, предварительно присыпанной мукой.
5. После чего выкладываем по половине подготовленной начинки и ложкой разравниваем по поверхности.
6. Теперь каждый круг делим на восемь частей и заворачиваем круассаны.
7. Берём противень и застилаем его пергаментной бумагой. Затем размещаем заготовки и смазываем каждую из них водичкой.
8. Отправляем в духовку, предварительно разогретую до 200°, на 20 минут.
9. По истечении нужного времени готовые круассаны можно посыпать сахарной пудрой.

Вам ещё могут понравиться восхитительные круассаны для домашнего чаепития, рецепт которых вы найдёте на нашем сайте «Идеи рецептов».

Приятного аппетита!