Отличное блюдо к обеду или ужину. Тыква просто идеально дополняет любое мясо. Делает его особенно нежным и вкусным. Подавать такое блюдо лучше с овощным салатиком, так получится особенно вкусно.
Необходимые продукты
- 800 грамм мяса
- 400 грамм тыквы
- 5 штук картофеля
- 1 головка чеснока
- 1 луковица
- 50 грамм соевого соуса
- специи
Начинаем приготовление
- Берем мясо и нарезаем небольшими кусочками, перекладываем в форму для запекания.
- Картофель очищаем, нарезаем кубиком и добавляем к мясу.
- Тыкву очищаем, нарезаем кубиком и добавляем к остальным продуктам. Туда же кладем очищенные зубчики чеснока.
- Лук чистим и нарезаем перышками, кладем в форму для выпечки. Все солим и перчим по вкусу, заправляем любимыми специями, вливаем соевый соус и все аккуратно перемешиваем.
- Накрываем форму крышкой и убираем в духовку, разогретую до 180 градусов. Запекаем в течение 80 минут, а потом подаем к столу.
Попробуйте также фаршированную тыкву с мясом. Рецепт смотрите по ссылке.
Приятного аппетита!
Свежие комментарии