Мы предлагаем вам приготовить вот такие вкуснейшие бутерброды со скумбрией. Эта закуска прекрасно подойдет для праздничного и даже новогоднего стола. Бутерброды получаются вкусными, ароматными и невероятно аппетитными. Они станут прекрасной закуской на праздник или отличным перекусом на работе. Бутерброды получаются легкие и сытные, вы будете в восторге!
Необходимые продукты
- 1 скумбрия
- 1 небольшая красная луковица
- 3 куриных яйца
- 3 столовые ложки оливкового масла
- сок половины лимона
- укроп
- хлеб
- черный перец
Начинаем приготовление
- Лук очищаем и нарезаем мелкими кусочками. Перекладываем его в миску и добавляем лимонный сок. Все перемешиваем и оставляем мариноваться.
- Берем скумбрию холодного копчения. Очищаем ее от шкуры и косточек, а потом нарезаем небольшими кусочками и перекладываем в миску.
- Яйца отвариваем вкрутую, очищаем и нарезаем мелкими кусочками. Измельчаем подготовленный укроп.
- В миску кладем скумбрию, добавляем укроп, лук (его необходимо предварительно откинуть на дуршлаг) и яйца. В массу добавляем растительное масло, черный перец и хорошо перемешиваем.
- Получившуюся начинку раскладываем на хлебные кусочки, перекладываем на блюдо и подаем к столу.
Приятного аппетита!
Подпишитесь на наш сайт, чтобы не пропустить самое интересное!
Свежие комментарии