Вкуснейшие вафли своими руками: классные рецепты для вафельницы

Все мы любим вафли, но не у всех дома есть вафельница. Если у вас тоже ее нет, не поленитесь выпросить вафельницу у родственников и соседей и попробуйте несколько простых и классных рецептов. После этого вам точно захочется иметь вафельницу на собственной кухне!

Необходимые ингредиенты

• сырные палочки из моцареллы
• томатный соус
• ломтики салями
• тертый пармезан
• немного свежего базилика

• один большой брецель
• 60 г тертой моцареллы
• зеленый лук

• 200 г макарон
• 10 г сливочного масла
• 10 г муки
• 250 мл молока
• 200 г тертого сыра
• 1 яичный желток
• 2 столовые ложки панировочных сухарей
• бекон
• жареный лук
• зеленый лук

• 250 г дрожжевого теста
• 35 г коричневого сахара
• 1 1/2 чайной ложки корицы
• 50 г мягкого сливочного масла
• 2 столовые ложки лимонного сока
• 125 г сахарной пудры

Как приготовить вкуснейшие вафли своими руками

1. Первый рецепт. Если использовать готовые сырные палочки, то вафли будут готовы за пару минут. Кладем несколько палочек на горячую вафельницу и закрываем ее на минуту. Когда сыр растаял, открываем вафельницу и добавляем остальные ингредиенты. Снимаем вафлю с вафельницы, и можно наслаждаться.
2. Второй рецепт. Режем брецель на две плоские части и кладем внутрь поверх хлеба тертый сыр. Снова закрываем брецель и кладем его в вафельницу. Обжариваем, пока сыр не растает, и украшаем зеленым луком.
3. Третий рецепт. Очень необычный способ подать на стол скучные макароны с сыром. Отвариваем макароны, а масло нагреваем в отдельной кастрюльке, добавляем в него муку, а затем добавляем молоко, постоянно помешивая. Когда смесь станет однородной, добавляем макароны и тертый сыр. Дадим массе немного остыть, а затем добавляем панировочные сухари и яичный желток.
4. Когда масса для вафель готова, аккуратно выкладываем ее на вафельницу и зажариваем до образования хрустящей корочки. Украшаем вафли кусочками жареного бекона, а также свежим и жареным луком.
5. Четвертый рецепт. Проще всего использовать для приготовления вафель уже готовое тесто. Раскатываем его в блин и покрываем его смесью из сахара, сливочного масла и корицы.
6. Скатываем тесто в рулетик и режем на четыре одинаковые части. Пора взяться за вафельницу: выкладываем на нее тесто, как показывает видео, и выпекаем.
7. Чтобы растаявший сахар не растекся по всей вафельнице, постарайтесь положить сахар на тесто тонким слоем.
8. Посыпанное сахаром тесто можно также аккуратно раскатать скалкой, чтобы сахар не осыпался. Из сахарной пудры и лимонного сока смешиваем сахарную помадку и украшаем вафли.

Пальчики оближешь! Если вам кажется, что вафельница вам не нужна, не поленитесь и одолжите ее на выходные.

Приятного аппетита.