Аппетитные вареники с адыгейским сыром

Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусных вареников для разбавления вашего меню. 

Многие обожают вареники и существует множество различных вариантов этого блюда. Мы вам предлагаем сделать их с адыгейским сыром. Они очень похожи на вареники с творогом, но получаются не сладкими. По желанию можете добавить еще любимые специи или зелень.

Подать их можно со сметаной, сливочным маслом, соусом из горчицы или луковой зажаркой. В любом варианте будет очень вкусно. Сытно, полезно, просто и мега аппетитно. Сохраняйте рецептик, готовьте и наслаждайтесь.

Нужные ингредиенты

• 300 гр муки
• 300 гр адыгейского сыра
• 1 яйцо
• 200 мл молока
• половина чайной ложки соли

Начинаем процесс

1. В первую очередь, используя терку, натираем сыр на крупной фракции.
2. Теперь в отдельную емкость отправляем яйцо, соль и молоко. Затем частями просеиваем муку и замешиваем тесто. В результате оно должно быть упругим и плотным.
3. После чего накрываем салфеткой и оставляем в таком виде на полчаса.
4. По истечении нужного времени раскатываем тесто в тонкую лепешку.
5. Затем, используя стакан, вырезаем кружочки. Теперь на одну половину заготовки выкладываем немного сыра.
6. Накрываем второй половиной и соединяем края.
7. После чего ставим на огонь кастрюлю с водой и доводим до кипения. Солим и помещаем сюда вареники. Варим их три минуты.
8. По истечении нужного времени, используя шумовку, достаем готовые вареники и подаем горячими к столу.

Приятного аппетита!

Подпишитесь на наш сайт, чтобы не пропустить самое интересное!