Картофельная запеканка с курицей. Золотистая и хрустящая корочка, покорит Вас

Ингредиенты:

Картофель — 400 г
Курица — 200 г
Топленое масло — 125 г
Лук — 125 г
Твердый сыр — 230 г
Сметана — 450 мл
Черный перец (молотый) по вкусу
Соль по вкусу

Приготовление:

Натертый на крупной терке варенный картофель выкладываем на дно формы, солим и перчим по вкусу.

В миске смешайте кусочки отварной курицы, сметану, топленое масло и нарезанный кубиками лук и покройте этой массой картофель.

Посыпьте всё тертым сыром.

Выпекайте в духовке, разогретой до температуры 180 градусов около 45 минут.

Приятного аппетита!