Простой и быстрый заливной пирог с щавелем

Представляем вашему вниманию рецепт отменного пирога, которым вы с лёгкостью разнообразите свое повседневное меню. 

Приготовить его совсем не сложно, поэтому справится любая хозяйка. Замечательно подойдёт на тот случай, когда гости на пороге и надо быстро сообразить что-нибудь вкусненькое. Такая выпечка получается нежной, мягкой, воздушный, сытной, красивой на вид и аппетитной на вкус.

Сохраняйте рецептик в свою кулинарную копилочку.

Нужные ингредиенты

• 200 мл кефира
• 2 яйца
• половина чайной ложки соли
• 1/4 чайной ложки черного молотого перца
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• 160 гр муки
• 4 веточки укропа
• 120 гр щавеля

Начинаем процесс

1. В первую очередь в отдельную ёмкость отправляем кефир и яйца.
2. После чего добавляем сюда соль и чёрный молотый перец. Используя венчик, всё хорошо перемешиваем.
3. Затем просеиваем сюда муку с разрыхлителем и снова повторяем процесс перемешивания. В результате мы должны получить однородное тесто, которое похоже по консистенции на сметану.
4. Теперь хорошо промываем зелень и обсушиваем её. Требуется обрезать у щавеля грубые стебли. Затем нарезаем зелень и отправляем в тесто. Хорошо перемешиваем.
5. Берём форму для выпечки и перекладываем в неё подготовленное тесто. Форму предварительно требуется застелить пергаментной бумагой.
6. Отправляем в духовку, предварительно разогретую до 180°, на 30 – 40 минут.  Готовность проверяем деревянной шпажкой.
7. По истечении нужного времени достаём готовый пирог и подаем к столу.

Приятного аппетита!

Подпишитесь на наш сайт, чтобы не пропустить самое интересное!