Сырники кукурузно-овсяные — красивые и аппетитные, с хрустящей корочкой

Ингредиенты:

творог — 250 г (у меня 9% творог)
овсяные хлопья — 2 ст. л.
мука кукурузная — 2 ст. л
яйцо — 1 шт
соль — щепотка
сахар — 1 ст. л
пшеничная мука для панировки
сметана для подачи

Приготовление:

Смешиваем творог, овсяные хлопья, кукурузную муку, соль, сахар и яйцо.

Перемешиваем. Должна получиться не очень густая, комковатая масса.

Формируем сырники, обваливаем в муке и обжариваем на небольшом количестве растительного масла с двух сторон до румяной корочки.

Подаем горячими со свежей сметаной.

Приятного аппетита!

Автор идеи — Вероника Крамарь