Вкусные рецепты

16 901 подписчик

Свежие комментарии

  • liutik Федотова
    Спасибо. Обязательно попробую. В рецепте не указано, когда добавлять соль.Моя жареная карто...
  • Татьяна Сухова
    20 мин для жарки куриной печени это слишкомПопробовал в гост...
  • Jelena L.
    НАКОНЕЦ-ТО НОРМАЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ! А ТО И ЧЕСНОК СУЮТ ИЛИ УКРОП С ПЕТРУШКОЙ... КОНЕЧНО ЗЕЛЕНЬ МОЖНО ПО ЖЕЛАНИЮ ПОЛОЖИТЬ НА...Печеночный паштет...

Соседка угостила вкусным блюдом из обычной картошки. Теперь это фирменное блюдо на нашем столе!

Соседка угостила вкусным блюдом из обычной картошки. Теперь это фирменное блюдо на нашем столе!

Недавно соседка по даче пригласила нас к себе на ужин. Отказать невозможно, поскольку она очень вкусно готовит, при чем любое блюдо. Я всегда прошу у нее рецепты после таких ужинов, шумных застолий и чаев с потрясающими пирогами, булочками и другой выпечкой. В этот раз мне понравилась обычная картошка, но приготовленная необычайно вкусно! Теперь делюсь рецептом с вами.

Соседка угостила вкусным блюдом из обычной картошки. Теперь это фирменное блюдо на нашем столе!

  • Пять картофелин крупного размера;
  • Три стол. ложки муки;
  • Шесть яиц;
  • Две луковицы;
  • 300 г грибов;
  • 100 г сыра;
  • Соль, перец в зависимости от вкуса.

В первую очередь очищаю картошку от кожуры и затем натираю с помощью терки с крупными отверстиями. Складываю в миску.

Всыпаю в картофель пол ч. л. соли и отставляю ненадолго в сторонку, чтобы выделился сок, который потом сливаю.

Соседка угостила вкусным блюдом из обычной картошки. Теперь это фирменное блюдо на нашем столе!

После этого вбиваю яйца, всыпаю муку и хорошенько перемешиваю.

Противень застилаю пекарской бумагой, смазываю обильно маслом и выкладываю картофель, распределив по всей поверхности.

Помещаю в духовку на 20 минут. Температура запекания — 180°.

Соседка угостила вкусным блюдом из обычной картошки. Теперь это фирменное блюдо на нашем столе!

В это время подготавливаю все остальные продукты. Режу лук грибы и жарю на сковородке с высокими бортиками.

Соседка угостила вкусным блюдом из обычной картошки. Теперь это фирменное блюдо на нашем столе!

Соседка угостила вкусным блюдом из обычной картошки. Теперь это фирменное блюдо на нашем столе!

Соседка угостила вкусным блюдом из обычной картошки. Теперь это фирменное блюдо на нашем столе!

Затем натираю сыр и вареные яйца, которые сварила заранее.

Соседка угостила вкусным блюдом из обычной картошки. Теперь это фирменное блюдо на нашем столе!

Соседка угостила вкусным блюдом из обычной картошки. Теперь это фирменное блюдо на нашем столе!

Готовую картошечку извлекаю из духовки и выкладываю на нее подготовленные ингредиенты: сначала посыпаю сыром, затем выкладываю лучок с грибами и посыпаю яйцом.

Соседка угостила вкусным блюдом из обычной картошки. Теперь это фирменное блюдо на нашем столе!

На самом деле вы можете для начинки брать все, что вам нравится и хочется.

Скручиваю это все в рулет и снова помещаю в духовку.

Соседка угостила вкусным блюдом из обычной картошки. Теперь это фирменное блюдо на нашем столе!

Запекаю еще 15 минут при 180°.

Соседка угостила вкусным блюдом из обычной картошки. Теперь это фирменное блюдо на нашем столе!

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх