Тушёная капуста с курицей: супер вкусный и простой ПП-ужин

 

Капуста — 600
Куриное филе — 200 г
Морковь — 1 шт
Томатная паста — 2 ст. л
Лук — 1 шт
Соль, перец — по вкусу

Приготовление:
Капусту шинкуем, кладем в кастрюлю или глубокую сковороду, солим и мнем руками, пока она не станет мягкой и не начнет пускать сок.

Доливаем в кастрюльку немного воды, ставим на огонь и тушим 5-7 минут.

Мелко режем лук, морковь натираем на крупной терке.

Добавляем к капусте. Куриную грудку режем на части.

Добавляем в кастрюлю к остальным ингредиентам, перемешиваем, накрываем крышкой и тушим 15 минут.

В конце добавляем перец и томатную пасту.