Из чего этот салатик? А вы приготовьте и узнаете

Ингредиенты:

Сердце (свиное) — 1 шт
Лук репчатый (среднего размера) — 1 шт
Морковь (среднего размера) — 1 шт
Огурец маринованный (небольших) — 2 шт
Масло растительное (для обжарки овощей) — 2 ст. л.
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)
Соус:

Сметана — 1 ст. л.
Горчица — 1 ч. л.
Чеснок — 1 зуб.

Приготовление:

Отвариваем сердце до готовности.

Лук почистите и нарежьте полукольцами.

Морковь натрите на терке.

Обжарьте овощи на растительном масле.

Сердце нарежьте соломкой. Добавьте обжаренные овощи.

Нарежьте соломкой огурцы и все смешайте.

Для соуса смешайте сметану, горчицу и чеснок, пропущенный через пресс.

Перемешайте и готово.

Приятного аппетита!!!