Еда должна не только насыщать, но и поднимать настроение - отменным вкусом и аппетитным видом. И вот такое очаровательное угощение, которое особенно понравится детям, обязательно подарит улыбку всем домочадцам.
Чтобы приготовить 8 осьминожек из сосисок в кляре, нам нужно:
- 4 сосиски
- 50 г кукурузной муки
- 50 г пшеничной муки
- 1 яйцо
- 100 мл молока
- 1/2 упаковки разрыхлителя
- 1 чайная ложка соли
- 40 г кетчупа
- масло для жарки
- 1 вареное яйцо
- майонез
- пара черных оливок
Готовим:
- Режем сосиски пополам и трижды надрезаем каждую половинку с открытого конца примерно на две трети - таким образом режем каждую на 6 долек.
- Замешиваем кляр: смешиваем кукурузную и пшеничную муку, яйцо, молоко, разрыхлитель и соль. По желанию, добавляем кетчуп.
- Окунаем каждую сосиску целым концом в кляр, а потом обжариваем во фритюре.
- Чтобы придать сосискам сходство с осьминожками, рисуем на них смешные мордочки: глаза и рот делаем из кусочков вареного яйца и оливок - их можно легко приклеить майонезом.
От такого очаровательного угощения не откажутся ни большие, ни маленькие. Приятного аппетита!
Подпишитесь на наш сайт, чтобы не пропустить самое интересное!
Свежие комментарии