Фаршированный багет с курочкой сыром и шампиньонами: прекрасное угощение на вечеринку

Ингредиенты:

Багет — 2 шт.
Куриное филе — 1 шт.
Шампиньоны — 200 г
Лук — 1 шт.
Помидоры — 3 шт.
Сметана — 250 г
Зелень — по вкусу
Сыр — по вкусу
Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

Нарезаем мелко курочку, грибы и лук. Обжариваем до готовности на растительном масле, солим, перчим, добавляем сметану и доводим до кипения.
Багет разрезаем пополам вдоль и вынимаем из него мякиш.

Багет заполняем начинкой и кладём в форму для запекания, застеленную фольгой.
Сверху посыпать сыром, натёртым на крупной тёрке. Украшаем дольками помидора, зеленью, грибами и запекаем при 200 С в духовке в течение 20 минут.

Приятного аппетита!