Вы не можете выбраться на природу, чтобы сделать шашлычок, посидеть и отдохнуть с друзьями или семьей? Не расстраивайтесь, ведь вкусный шашлыкможно приготовить и дома в духовке!
Для этого нам надо:
2 филе курицы
2 ст. ложки любого растительного масла
2 зубка чеснока
1 ст.ложка сахара
1ст.ложка соевого соуса
1 ст.ложка кориандра
соль, перец и тд. по вкусу
Способ приготовления:
1. Замачиваем деревянные шпажки в воде примерно с полчаса.
2. Куриное филе нарезаем длинными полосками и насаживаем на шпажки гармошкою.
3. Опускаем шпажки в маринад.
Маринад: смешиваем сахар, растительное масло, соевый соус, чеснок, соль, перец, чили ит.д.
4. Накрываем емкость с мясом и маринадом пленкой и ставим в холодильник мариноваться примерно на 2 часа.
5. Разогреваем духовку до 200 градусов. Замаринованный шашлык раскладываем в удобную форму для выпекания, готовим около 20 минут.
6. Мяско должно получиться роскошного золотистого цвета. Не забываем перевернуть шпажку один раз для подрумянивания со всех сторон.
Приятного аппетита!
Свежие комментарии