Вкусный домашний кофейный пирог «Из того, что есть в холодильнике»

Ингредиенты и как готовить:

В пол стакана кефира развести 3 чайные ложки растворимого кофе.
2 яйца взбить с 1 стаканом сахара, взбить. Смешать яйца с кофейным кефиром, добавить 100 грамм масла размягченного, 1 стакан муки и 1 пачку разрыхлителя. Перемешиваем и выливаем в форму.

Выпекаем при 180 С.
Для крема смешиваем равное количество ложек сахара, сметаны и кофе (для кофе ложки чайные) и заливаем сверху.

Приятного чаепития!