Волшебный вкус — свинина, маринованная в соевом соусе

Ингредиенты:

Свинина — 500 г
Фенхель — 1 шт.

для маринада:

Лук — 1 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Соус Терияки — 2 ст. л.
Соль — 1/2 ч. л.
Перец черный молотый — 1/2 ч. л.
Тимьян — по вкусу

Приготовление:

Нарезаем мелко лук, рубим чеснок, добавляем остальные ингредиенты для маринада.
Мясо нарезаем кусочками и перемешиваем с маринадом. Даем мясу настояться 3–5 часов.
Укладываем фенхель в форму для запекания, сверху выкладываем мясо и запекаем в разогретой духовке до готовности.