Теплый салат с мясом

Рецепт салата рассчитан на 6 порций.
Время приготовления салата 1 час.

Для приготовления теплого салата с мясом понадобится:

• свинина, 400 г мякоти;
• 200 г свежих шампиньонов;
• 50 г сливочного масла;
• 1 большой болгарский перец;
• 3 средних помидора;
• 0,5 луковицы (лучше ялтинский лук);
• 1 пучок зеленого салата;
• 1 ст.л. растительного масла;
• соль, перец, специи для мяса;
• соевый соус для заправки.
  Новости СМИ2

Готовим теплый салат с мясом.
1. Режем мясо на маленькие кусочки. Солим, перчим и отправляем жариться на сковородку до готовности (около 30-35 минут). Мясо должно получиться сочным, жарьте его на медленном огне с закрытой крышкой.

 

2. Тем временем режем грибы и жарим их на сливочном масле (около 15 минут).

 

 

 

 

3. Очищаем и нарезаем болгарский перец, помидоры, лук, салат.

 

 

 

 

4. Снимаем мясо с огня, сливаем жир.

 

 

5. Все ингредиенты помещаем в глубокую посуду, добавляем соевый соус и все перемешиваем.

 

 

Теплый салат с мясом готов! Перед подачей выкладываем на тарелки. Приятного аппетита!