Отказалась от риса и кукурузы в «крабовом» салате: готовлю с интересной заправкой (получается вкуснее)

Ингредиенты:

• 200 гр. крабовых палочек
• 1 огурец свежий
• 2 яйца
• пучок укропа
• соль и перец по вкусу
• 1 зуб. чеснока

для заправки:

• 1 ст.л. сливочного сыра
• 1 ч.л. лимонного сока
• 2 ст.л. натурального йогурта
• 1 ч.л. горчицы

Приготовление:

Крабовые палочки разделите на волокна и переложите в салатницу. Огурцы нарежьте тонкими соломками и добавьте к крабовым палочкам.

Яйца отварите до готовности, остудите и нашинкуйте полосками. Также добавьте к салату. Чеснок измельчите, зелень нашинкуйте и соедините ингредиенты.

Посолите и поперчите. Затем размешайте.

Для приготовления заправки смешайте все ингредиенты для нее в чаше. Соусом заправьте салат и размешайте. Готово!

Закуску можно использовать как начинку для тостов и бутербродов или как самостоятельный салат.