Готовим самую вкусную кашу — перловка с мяском и овощами

Ингредиенты:

стакан перловки
лук — 2 штуки
морковь — 2 штуки
чеснок — 2 зубчика
тушенка
растительное масло

Приготовление:

 

Перловку тщательно промываем и заливаем водой, варим 10 минут.

Жир из тушенки кладем на сковородку, растапливаем и обжариваем чеснок и лук с морковкой, при необходимости добавляем растительное масло.

Перловку сливаем через дурушлаг и выкладываем в сковородку к обжаренным овощам, заливаем кипятком из чайника, добавляем соль и перец по вкусу, накрываем крышкой, убавляем огонь до минимального и томим, пока перловка развариться как следует. При необходимости добавляем воду. К уже готовой перловке выкладываем мясо из банки, перемешиваем и накрываем крышкой, выключаем огонь. Через 10-15 минут подаем.

Приятного аппетита!