Покупаю БАКЛАЖАНЫ и готовлю мясо по-французски. Муж в восторге!

Ингредиенты:

• 2 баклажана
• 4 томата
• 100 гр. сыра
• 500 гр. ямса
• майонез
• сушеный чеснок и соль по вкусу

Приготовление:

Баклажаны порежьте кругами, томаты также. Сырн натрите на терке, мясо нарежьте тонкими кусочками. Баклажаны посолите и оставьте на 5 минут.

Затем переложите их на противень, смажьте майонезом, сверху выложите кружок томата, кусочек мяса, поперчите и приправьте специями и посыпьте сыром.

Запекайте блюдо в духовке при 180 градусах около 30 минут.