Всем понравилось. Фаршированная сельдь — классная закуска

Сельдь (малосольная) — 1 шт
Морковь — 1 шт
Яйцо куриное (отварное) — 1 шт
Желатин
Майонез — 150 г
Специи (соль, перец по вкусу)

Приготовление:

Сельдь очистите, уберите косточки. Сделайте филе.

Морковь мелко нарезать.

Нарезать репчатый лук и зелень.

Отварные яйца нарезать кубиками.

Замочите пластины желатина.

Смешайте с майонезом.

В миске смешайте все нарезанные овощи и яйца, добавьте желированный майонез и перемешайте. Посолите. Уберите в холод, начинка должна хорошо загустеть.

На пленку положите филе сельди, сверху расположите начинку.

Накройте вторым филе. Плотно обмотайте пленкой и уберите в холод до подачи.

Приятного аппетита!!!