На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Вкусные рецепты

17 060 подписчиков

Свежие комментарии

  • Наталья Гужевская
    "Сьели даже без хлеба"...Да кто же макароны с хлебом ест???😂Приготовила суп с...
  • Алиса Алексеева
    Красивая выпечка,но если бы без колбасы!Выпросила РЕЦЕПТ ...
  • cergei efremow
    Ведро воды и хрен туды,мешок укропу и кошачью жопу,вязанку дров и плов готов!Новый десерт за 1...

Рецепт нежнейших и очень вкусных рогаликов от моей бабушки

Самые мягкие и вкусные рогалики, которые я пробовала.

  • Два яйца
  • Мука – 4-5 ст.л.
  • Размягченный маргарин – 200 грамм
  • 20% сметана – 200 грамм
  • Сухие дрожжи – полтора чайной ложки

В первую очередь сделаем опару. Для этого смешиваем дрожжи с одной ложкой сахара, муки и теплой воды. Через 20 минут Вы увидите пузырьки, значит, пора замешивать тесто.

Готовое тесто делим на четыре части, каждую из которых раскатываем в круг, толщиной три миллиметра. Затем делим его на клинья. В середину кладем начинку на свой вкус, а можно просто посыпать сахаром, и формируем рогалик.

Готовые рогалики верхней частью обмакиваем в сахар и выкладываем на противень, предварительно застелив его пергаментом. Рогалики должны быть на расстоянии друг от друга.

Когда изделие достаточно поднимется и подрумяниться, можно извлекать.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх