Печенье «Тающий момент» — нежнее нежного!

Ингредиенты:

сливочное масло — 350 г;
мука — 300 г;
сахарная пудра — 85 г;
крахмал — 50 г;
ванильный сахар — по вкусу;
сгущенка или густой джем — по вкусу.

Приготовление:

Смешиваем размягчённое масло с мукой, крахмалом, сахарной пудрой и ванильным сахаром.

Замешиваем мягкое, эластичное тесто, немного липнущее к рукам.

Тесто отсаживаем на противень с помощью кондитерского мешка.

Выпекаем при 180 С примерно 20 минут.

Смазываем донышки печенек варёной сгущёнкой и соединяем по две штуки.

Приятного аппетита!