Вкусные и полезные куриные котлеты-гриль с овсянкой, отрубями и кунжутом

Ингредиенты:

Филе курицы — 400 г
Овсяные хлопья с отрубями — 2-3ст.л.
Кунжут — 1 ч.л.
Яйцо — 1 шт.
Вода — 100 мл
Соль, сушеный укроп, сушеная петрушка

Приготовление:

Куриное филе пропускаем через мясорубку или измельчаем блендером. Добавляем в фарш овсяные хлопья, яйцо, соль, сушеную зелень, кунжут, вливаем воду и хорошо вымешиваем.
Выкладываем на разогретую сковородку-гриль по 1 ст.л. фарша, формируя круглую лепешку. Обжариваем до золотистого цвета с двух сторон около 2-3 минуты с каждой стороны. Подаем с любым гарниром.

Приятного аппетита! 

Автор идеи — Наталья Васильева