Лёгкий летний салат с сырно-горчичной заправкой

  Ингредиенты:

Салат листовой Айсберг — 250 г.
Помидоры черри — 200 г.
Огурец — 200 г.
Лук салатный — 100 г.
Петрушка — 1 пуч.
Кинза — 1/2 пуч.
Сметана — 4 ст.л.
Горчица — 1 ст.л.
Чеснок — 2 зуб.
Сыр Пармезан — 80 г.

Приготовление:

Нарезаем помидоры, огурцы и лук.

Листья салата рвём руками.

Рубим мелко зелень петрушки и кинзы.

Натираем на мелкой тёрке сыр.

Отдельно готовим соус-заправку: смешиваем сыр, измельчённый чеснок, сметану и горчицу.

Все смешиваем и заправляем, тщательно перемешиваем.

Приятного аппетита!