Привет из детства. Готовим конфеты «коровка»

 
Ингредиенты:
Молоко 6 % — 1 Стакан
Сахар — 1.5 Стакана
Мед — 3 Ст. ложки
Масло сливочное — 25 Грамм
Лимонная кислота — 1/2 Чайных ложки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
В кастрюле с толстым дном для начала доводим молоко до кипения, добавляем сливочное масло и сахар. Варим на маленьком огне, постоянно помешивая!

 

 
Когда смесь чуть загустеет и потемнеет, — добавим мед и лимонную кислоту.

Тщательно перемешиваем, и продолжаем варить, пока масса не станет очень темной и густой, не менее получаса.

 

 
Разливаем по формочкам, и отправим в морозилку или холодильник на какое-то время.
Как только конфетки затвердели, — так их можно и подавать к чаю!

 

 
Достать сливочные сладости из формочек можно с помощью легкого нажатия. Они очень нежные и приятные на вкус, а самое главное — никаких вредных добавок! Так же можно добавлять 1 ст.л. какао, получаеться тоже вкусно. Эксперементируйте!