Устроим настоящий ресторан у себя дома — Шоколадный фондан с карамелью

Ингредиенты: 

мука — 85 г;
крошка печенья — 45 г;
черный шоколад — 120 г;
сахар — 70 г;
сливочное масло — 115 г;
яйца — 4 шт.;
карамельные конфеты.

Приготовление:

 

Растопите шоколад вместе со сливочным маслом в микроволновке или на водяной бане.

Взбиваем вместе яйца с сахаром.

Вливаем, постоянно помешивая, растопленный шоколад к яйцам.

Муку осторожно смешиваем с основой для теста с помощью лопатки.

Смажьте формы маслом и посыпаем дно крошкой печенья. Выливаем тесто, в центр поместите несколько карамельных конфет.

Запекаем при 190 градусах, в течение 18-20 минут.

Приятного аппетита!