Вкусные рецепты

17 075 подписчиков

Свежие комментарии

  • Алиса Пнева
    Красивая выпечка,но если бы без колбасы!Выпросила РЕЦЕПТ ...
  • cergei efremow
    Ведро воды и хрен туды,мешок укропу и кошачью жопу,вязанку дров и плов готов!Новый десерт за 1...
  • Ирина Инкогнито
    Возня с духовкой более нудная, чем жарка на сковороде. Рецепт так себе. Котлеты из фарша с луком и кабачком делаю дав...Не могу перестать...

Клубничный ДЕСЕРТ без выпечки и без яиц (КЛУБНИЧНОЕ ТИРАМИСУ)

Клубничный ДЕСЕРТ без выпечки и без яиц (КЛУБНИЧНОЕ ТИРАМИСУ)

Ингредиенты:

  • печенье савоярди 150 гр.
  • сливки 35% 200 гр.
  • маскарпоне 250 гр.
  • сахарная пудра 2 ст. л. с верхом
  • клубника 200 гр.
  • вода 1/2 стакана
  • сахар в клубнику 1 ст л.
  • какао порошок

Приготовление:

Готовим клубничный соус. Клубнику ( у меня замороженная ) с водой нужно проготовить минут 5 на среднем огне. Добавить сахар. Перебить блендером клубнику. Оставить остужать.

Взбиваем холодные сливки до густоты. Добавляем сахарную пудру. Снова взбиваем. Добавляем холодный маскарпоне и взбиваем до густого крема. Убираем в холодильник.

Промакиваем печенье в соусе до мягкости, достаем и выкладываем на пекарскую бумагу. Выкладываем крем и кусочки свежей клубники. С помощью бумаги сворачиваем в рулет и отправляем в холодильник на 2 часа. После распределяем оставшийся крем по рулету и посыпаем какао. Украшаем клубникой.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх