Это не салат, а просто объедение! Ведь сочетание курицы с ананасами просто изумительное. И если вы еще не пробовали его, то это большое упущение, которое нужно срочно исправить. Салат прекрасно подойдет к любому праздничному столу, получается питательным и вкусным. Обязательно попробуйте, вы не пожалеете.
Необходимые продукты
- куриное филе — 3 шт
- ананас — 400 гр
- куриные яйца — 6 шт
- твердый сыр — 250 гр
- грецкие орехи
- салат «Айсберг»
- свежий укроп
- соль, перец по вкусу
- растительное масло — 350 мл
- горчица — 1 ч.л
- куриные яйца — 2 шт
- чеснок — 3 зубчика
- щепотка соли
Начинаем приготовление
- В миску вливаем растительное масло, вбиваем куриные яйца, добавляем горчицу, чеснок (пропущенный через пресс) и соль. Все перебиваем блендером до однородной массы. Готовый майонез перекладываем в кондитерский мешок.
- Куриное филе отвариваем до готовности, остужаем и разбиваем на волокна.
- Ананасы нарезаем мелкими кубиками.
- Яйца отвариваем вкрутую, очищаем и натираем на крупной терке.
- Листья салата выкладываем в разъемную форму формируя дно и бортики. Сверху делаем майонезную сеточку и выкладываем филе. Его также промазываем майонезом и выкладываем слой из ананасов. Смазываем майонезом и делаем слой из яиц. Сверху выкладываем тертый сыр. Повторяем слои до тех пор, пока не закончатся продукты. Сверху салат украшаем грецкими орехами.
- Затем снимаем бортик формы с салата и подаем к столу.
Попробуйте также праздничный салат «Изумрудный браслет». Приготовить его можно по рецепту с нашего сайта.
Приятного аппетита!
Свежие комментарии