Идеальные сырники для сытного завтрака. Дети лопают за обе щеки

По этому рецепту я готовлю всегда и всегда сырники божественны!

Ингредиенты:

Творог — 600 г.
Яйцо — 1 шт
Сахар (опционально) — 100-150 г
Соль — 1 щепотка
Мука — 2 ст. л.

 

Приготовление:

1. Перетереть творог с яйцами и сахаром.

2. Мокрыми руками сформировать шарики.

3. Обвалять творожные шарики в муке, стряхнуть излишки.

4. Выкладываем сырники на раскаленную сковородку. Огонь убавляем до среднего.

5. Жарим сырники до румяного цвета, переворачиваем и накрываем крышкой.

6. Выкладываем готовые сырники на тарелку с бумажным полотенцем, чтобы убрать лишний жир.

Приятного аппетита!