Покупаю МОЛОКО у фермеров, добавляю секретный ингредиент и на утро получаю вкусный ЙОГУРТ

Ингредиенты:

• 5 л. молока
• 3 ст.л. закваски для йогурта

Приготовление:

Молоко влейте в кастрюлю, доведите до кипения. Варите примерно 15 минут. Снимите с огня и разлейте по банкам. Дайте молоку остыть примерно до 45 градусов.

С каждой банки возьмите по 1 ст.л. молока и переложите в емкость. Добавьте закваску и перемешайте.

Равномерно распределите по банкам эту массу и накройте банки полотенцем.

Оставьте банки на столе на ночь. На утро йогурт готов. Можно добавлять в него ягоды, гранолу и завтракать.