Фитнес торт с морковью и орехами с клетчаткой

Ингредиенты:

100 г тертой моркови
30 г клетчатки
1 яйцо
70 мл молока
60-70 г творога низкой жирности с сахзамом для крема
разрыхлитель
лимонная цедра, сахарозаменитель, корица, орехи по вкусу

Приготовление:

Смешать морковь, клетчатку, яйцо, молоко, разрыхлитель, лимонную цедру, корицу, орехи.
Выложить на противень, застеленный пекарской бумагой.
Выпекать при 180 градусах по Цельсию, минут 45-50
После выпекания остудить и разрезать корж на 2 равные части. Творог смешать с сахарозаменителем. Пермазать творогом коржи и убрать в холодильник, лучше на ночь.

Худейте на здоровье!