Когда гости на пороге, достаю банку рыбных консервов и готовлю быстрый ПИРОГ: просто и очень вкусно

Ингредиенты:

для теста:

• 2 яйца
• 150 гр. майонеза
• 250 гр. сметаны
• щепотка соли
• 150 гр. муки
• 1 ч.л. соды

для начинки:

• 1 луковица
• 3 картофелины
• 1 банка рыбных консерв

Приготовление:

В чаше соедините яйца, соль, сметану, майонез, добавьте муку и соду. Хорошо размешайте ингредиенты, получится жидкое тесто.

Для начинки: картофель промойте, нарежьте кружками, лук измельчите.

Собираем пирог: половину теста вылейте в форму для выпечки, сверху выложите кружки картофеля, рыбные консервы, измельченный лук. При необходимости слои можно повторить.

Залейте пирог второй частью теста и поставьте форму в духовку на 40 минут при 190 градусах.