Взяла сосиски и немного картошки. Состряпала необычный обед из этого добра (записывайте рецепт)

Ингредиенты:

• 5 картофелин
• соль и специи по вкусу
• 1 яйцо
• 50 гр. муки
• 2 сосиски
• панировочные сухари
• масло для обжаривания

Приготовление:

Картофель промойте, очистите от кожуры, затем отварите до готовности в подсоленной воде. Когда картошка остынет, измельчите ее в пюре.

Добавьте яйцо, соль, специи и муку.

Все хорошо перемешайте. Получилось картофельное тесто.

Сосиски нарежьте на кружки. Из картофельного теста сформируйте пласт, в центр положите 1 кружок сосиски. Сформируйте шарик. Обваляйте шарики из картофеля в панировке и обжарьте с двух сторон на масле.