Ингредиенты:
- 1 пачка слоеного теста
- 2 картофелины
- 1 луковица
- 200 гр. фарша
- соль и специи
- растительное масло для жарки
Приготовление:
Тесто достаньте заранее, раскатайте в пласт, разрежьте на квадраты. Картофель очистите и порежьте кубиком, лук мелко. Обжарьте лук и фарш. Остудите. В чаше соедините картофель, фарш с луком.
Посолите и поперчите при необходимости. На каждый квадрат теста выложите 1-2 ст.л. начинки, накройте вторым квадратом теста и скрепите края.
Обжарьте пирожки на сковороде на масле с двух сторон.
Приятного аппетита!
Свежие комментарии