Отменный салат с селедкой и морковью по-корейски

Представляем вашему вниманию рецепт изумительно вкусного салатика, который оценят все по достоинству. 

Имеет он пикантный кисловатый вкус и сладковатое послевкусие. В нем очень удачное сочетание ингредиентов, которое покорит любого гурмана. Я подаю такую вкуснятину к картофельному гарниру или в качестве закуски к крепкому алкоголю. Приготовьте его на праздничный стол и будьте уверены, что его уплетут в первую очередь. Салат не только сытный и мега вкусный, но еще и полезный. Рекомендую каждой хозяечке взять этот рецептик на заметочку.

Нужные ингредиенты

• 250 гр слабосоленой сельди
• 300 гр моркови по-корейски
• 150 гр зеленого консервированного горошка
• половина репчатого лука
• пучок зеленого лука
• 3 столовые ложки растительного масла
• 1 столовая ложка бальзамического уксуса
• 1 чайная ложка сахарного песка
• соль и чёрной молотый перец по вкусу

Начинаем процесс

1. В первую очередь снимаем верхнюю плёнку с рыбы. Затем удаляем хребет, голову и хвост. Также требуется убрать мелкие кости. После чего нарезаем поперёк полосками.
2. Теперь отжимаем от маринада морковь и отправляем в отдельную емкость.
3. Сливаем жидкость с консервированного горошка и перекладываем его к моркови.
4. Очищаем репчатый лук и нарезаем его тонкими полукольцами. Затем отправляем к остальным ингредиентам.
5. Теперь добавляем подготовленную сельдь и мелко нарезанный зелёный лук.
6. Затем заправляем салат растительным маслом и бальзамическим уксусом.
7. Также добавляем сахарный песок, соль, черный молотый перец и хорошо перемешиваем.
8. После чего накрываем емкость пищевой пленкой и ставим в холодильник на один час.
9. По истечении нужного времени блюдо можно подавать к столу.

Приятного аппетита!

Подпишитесь на наш сайт, чтобы не пропустить самое интересное!