Превосходный рыбный супчик с фасолью

Рыбный супчик может стать отличным дополнением к вашему повседневному меню. Это диетическое блюдо можно есть даже в пост. Готовится супчик просто и быстро. Такой суп получается очень питательным, содержит много белка и нужных организму микроэлементов.

Для супчика нам понадобится рыбный бульон. Его можно приготовить по рецепту с нашего сайта.

Необходимые продукты

• рыбный бульон – 2 л
• филе осетра – 0,2 кг
• консервированная фасоль -150 гр
• лук – 1 шт
• сливочное масло – 20 гр
• зелень
• соль, перец

Начинаем приготовление

1. Лук очищаем и нарезаем мелкими кусочками.
2. На сковороде растапливаем сливочное масло и кладем в него лук. Тушим его 5 минут, а потом перекладываем в кастрюлю и заливаем бульоном. Варим лук в течение 5 минут.
3. Рыбу промываем и нарезаем мелкими кусочками. Добавляем ее в бульон.
4. С фасоли сливаем лишнюю жидкость и кладем в кастрюлю к остальным продуктам. Добавляем соль и перец по вкусу. Варим суп 20 минут.
5. Зелень промываем и измельчаем.

Готовый супчик наливаем в порционные тарелки, насыпаем измельченную зелень и подаем к столу.

Приятного аппетита!

Подпишитесь на наш сайт, чтобы не пропустить самое интересное!