На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Вкусные рецепты

17 060 подписчиков

Свежие комментарии

  • Наталья Гужевская
    "Сьели даже без хлеба"...Да кто же макароны с хлебом ест???😂Приготовила суп с...
  • Алиса Алексеева
    Красивая выпечка,но если бы без колбасы!Выпросила РЕЦЕПТ ...
  • cergei efremow
    Ведро воды и хрен туды,мешок укропу и кошачью жопу,вязанку дров и плов готов!Новый десерт за 1...

Супер-полезная тыквенная ЗАПЕКАНКА. Ни за что не догадаетесь что я положила в тесто!

Сезон тыквы в самом разгаре. Это значит, что пора готовить полезнейшие десерты на ее основе. Сегодня я покажу как готовлю невероятную запеканку. Сразу и не поймешь, что в составе теста.

Ингредиенты:

  • 250 гр. тыквы без семечек и кожуры
  • 250 гр. творога
  • 125 мл. молока
  • 70 гр. сахара
  • 2 яйца
  • 50 гр. манной крупы
  • 10 гр. сливочного масла
  •  щепотка соли
  • сметана или натуральный йогурт для подачи

Приготовление:

Сначала приготовить основу для запеканки — манную кашу.

В кастрюльку налейте молоко и добавьте немного соли, когда молоко закипит всыпьте манку и быстро мешайте кашу. В итоге она получится очень густая. так и должно быть.

Тыкву очистите и порежьте кубиком, выложите в тарелку и поставьте в микроволновку примерно на 5-7 минут, что она стала мягкой. Затем пюрируйте ее блендером до однородности.

В отдельной чаше смешайте яйца, сахар с помощью миксера. Затем добавьте к ним пюре из тыквы, манную кашу и творог и еще раз пробейте блендером до однородной массы.

Форму для запекания смажьте сливочным маслом и влейте в нее тесто. Запеканку выпекайте в духовке при 120 градусах примерно 40 минут. Время приготовления будет зависеть от мощности вашего духового шкафа.

Запеканка готова! Можете выложить ее на тарелку в целом виде или подать порционно. Украсьте сметаной, ягодами или фруктами.

Приятного аппетита!

Картина дня

наверх