Вкусные рецепты

17 018 подписчиков

Свежие комментарии

  • Наталья Гужевская
    Но на фото фрукты лежат на твороге или сметанной заливке...Летний ФРУКТОВЫЙ ...
  • Иван Наблюдатель
    Второй способ ващще удивительный, поразительный, никогда не виденный и не слышанный. Некстати, спрошу, а зачем перекл...Зимой зелень не п...
  • наталья коваленко
    А что это за печенье савоярди? 🤔Клубничный ДЕСЕРТ...

С пользой для фигуры! Вкусные куриные котлетки с кабачком.

Кабачок – это универсальный овощ, который прекрасно сочетается с разными продуктами, в том числе, и с куриным мясом.

С пользой для фигуры! Вкусные куриные котлетки с кабачком.

Ингредиенты:

  •  филе куриное, 1 кг;
  •  кабачки, 1 шт;
  •  чеснок, несколько зубчиков;
  •  соль, перец, специи, зелень;
  • яйцо, 1 шт.

Приготовление:

Кабачок трем на крупной терке, сливаем жидкость. Если кабачок очень сочный, лучше просто отожмите сок руками. Мясо превращаем в фарш и смешиваем с кабачками.

Добавляем по вкусу соль, перец, специи, зелень и пропущенный через пресс чеснок, яйцо. Хорошо вымешиваем массу до однородности. Формируем котлеты.

Совет: если фарш слишком жидкий, добавьте муки, сухарей или тертый картофель.

Разогреваем растительное масло и обжариваем котлеты с двух сторон по 5 минут до румяности. Складываем все котлеты в сковороду, наливаем несколько ложек воды, накрываем крышкой и протушиваем в течение 7 – 10 минут.

Можно тушить и в духовке, сделав сметанный соус с зеленью и чесноком.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх