Прекрасная запеканка с сыром и макаронами для семейного ужина!

 

Ингредиенты для запеканки из макарон

• Макароны – 200 г
• Масло сливочное – 20 г
• Яйца – 6 шт.
• Молоко – ½ стакана
• Сыр – 60 г
• Сосиски – 3 шт.
• Шампиньоны свежие – 3-4 шт.
• Соль
• Черный перец

Приготовление запеканки с макаронами

1. Макароны отвариваем до состояния «аль денте», то есть чуть-чуть их не довариваем, сливаем воду и заправляем сливочным маслом.
   Новости СМИ2
   Масло можно использовать оливковое. Если у вас есть готовые макароны (например, остались после вчерашнего ужина или обеда), смело готовим запеканку из них.
   

   Для приготовления запеканки первым делом нам понадобятся вареные макароны

   1
2. Взбиваем яйца.
   

   Размешайте куриные яйца

   2
3. Во взбитые яйца добавляем молоко. Взбиваем еще немного.
   

   Влейте молоко в яйца и перемешайте

   3
4. Натираем сыр. Можно натереть сыр на мелкой терке, можно на более крупной, это не так важно. Важно то, что у нас должна получиться вкусная запеканка из макарон с сыром :)
   

   Натрите твердый сыр на терку. Размер отверстия терки большой роли не играет

   4
5. Смешиваем макароны и сыр.
   

   Смешайте тертый сыр и вареные макароны

   5
6. Сосиски (можно взять и сардельки) отвариваем до готовности. Нарезаем небольшими кусочками. Опять же, если есть готовые сосиски, пускаем их в дело.
   

   Сврите сосиски и нарежьте кусочками

   6
7. Добавляем сосиски к макаронам.
   

   Сосиски так же отправляем к макаронам и сыру

   7
8. Шампиньоны промываем, нарезаем небольшими кусочками. Если грибов у вас нет, этот пункт можете пропустить. Вместо них можете добавить в запеканку вяленые томаты, оливки, горошек, - словом, все, что вы любите и что бы вам понравилось в макаронной запеканке.
   

   Помойте грибы и нарежьте такими кусочками, как вам нравится

   8
9. Добавляем грибы (томаты, оливки, горошек или что-то на ваш вкус) к макаронам. Перемешиваем, солим, перчим.
   

   Добавьте грибы к остальным ингредиентам запеканки, затем посолите и поперчите

   9
10. Всю полученную массу выкладываем в форму для запекания (20х20 см подойдет идеально). Форму можно смазать маслом, но ХозОбоз советует избегать лишних калорий и по возможности использовать пергамент.
    

    Форму для запекания застелите пергаментом или смажьте маслом, затем выложите в нее макаронную массу

    10
11. Заливаем все яичной смесью.
    

    Залейте форму яичной смесью

    11
12. Ставим на 20-23 минуты в духовку при температуре 180 °С. Вот такая румяная получилась запеканка из макарон, фото, естественно, прилагается.
    

    После запекания получаем вот такое красивое и вкусное блюдо :)

    12
13. Итак, запеканка из макарон в духовке готова. Угощайтесь на здоровье!