Салат с куриной печенью и рисом — вкусный и красивый салат для любого повода

Отвариваем рис в подсоленной воде.Ингредиенты:< Рис — 0,5 стакана Куриная печень — 350 г Лук — 4 шт Яйцо — 3 шт Укроп — 1 пуч. Майонез - 4 ст. л. Соль (по вкусу) Смесь перцев (по вкусу) Масло растительное — 2 ст. л. Лук зеленый — 1 пуч. Приготовление:

Нарезаем мелко лук и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.

Нарезаем мелко зелёный лук и укроп.

Яйца натираем на мелкой тёрке.

Печень отвариваем в подсоленной воде, остужаем и натираем на мелкой тёрке.

Выкладываем салат слоями, промазывая каждый слой майонезом:
листья салата, куриная печень, наносим майонез, обжаренный лук, снова майонез,  рис, майонез, зелень, майонез, яйцо.

Посыпаем верх рубленным укропом.

Даем салату настояться в течение 30 минут!

Приятного аппетита!