На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Вкусные рецепты

17 059 подписчиков

Свежие комментарии

  • Наталья Гужевская
    "Сьели даже без хлеба"...Да кто же макароны с хлебом ест???😂Приготовила суп с...
  • Алиса Алексеева
    Красивая выпечка,но если бы без колбасы!Выпросила РЕЦЕПТ ...
  • cergei efremow
    Ведро воды и хрен туды,мешок укропу и кошачью жопу,вязанку дров и плов готов!Новый десерт за 1...

Предлагаю вам рецепт тонких ажурных блинчиков на молоке. Блинчики получаются тонкие с дырочками и очень вкусные

Ингредиенты:

для теста:

  • 2 яйца
  • 300 гр. муки
  • 3 ст.л. сахара
  • щепотка соли
  • 1/2 ч.л. соды
  • 1 литр молока

для начинки:

  • 400 гр. куриной печени
  • 2 луковицы
  • 1 морковь
  • соль и специи по вкусу

Приготовление:

В теплом молоке разведите сахар и соль. Разбейте сюда же яйца, добавьте соду и муку. Размешайте тесто, чтобы оно стало однородным.

И пока отставьте в сторону на 15 минут.

В это время займитесь начинкой. Печень отварите в подсоленной воде. Лук нашинкуйте, морковь натрите на терке и обжарьте овощи до мягкости. Печень измельчите в блендере до состояния пюре и добавьте овощи. Размешайте.

Блинчики пеките как обычно, с двух сторон. На каждый блинчик выложите 2 ст.л. начинки и заверните.

При желании начинку можете использовать свою. Мне также очень нравится сладкая начинка, например, творог и ягоды.

Картина дня

наверх