ВКУСНЫЕ и полезные ПЕЧЕНОЧНЫЕ ОЛАДЬИ с рисом

Ингредиенты:

• печень (у меня куриная) -700 грамм
• сырой рис примерно 0,5 стакана
• свиное сало — 200 грамм
• яйцо куриное — 2 штуки
• репчатый лук — 1 штука
• свежая морковь — 1 штука небольшого размера
• мука пшеничная — 5 столовых ложек
• соль по вкусу
• молотый черный перец по вкусу
• растительное масло для жарки оладий

Подробности приготовления в видео.