Вкусные рецепты

17 018 подписчиков

Свежие комментарии

  • Наталья Гужевская
    Но на фото фрукты лежат на твороге или сметанной заливке...Летний ФРУКТОВЫЙ ...
  • Иван Наблюдатель
    Второй способ ващще удивительный, поразительный, никогда не виденный и не слышанный. Некстати, спрошу, а зачем перекл...Зимой зелень не п...
  • наталья коваленко
    А что это за печенье савоярди? 🤔Клубничный ДЕСЕРТ...

Зимой зелень не покупаю: 2 классных способа заготовки зелени на зиму

Зимой зелень не покупаю: 2 классных способа заготовки зелени на зиму

Зелень зимой стоит недешево, чтобы сэкономить семейный бюджет, я заготавливаю на зиму не только петрушку и укроп, но и зеленый лук. У меня есть 2 отличных варианта заморозки для этого продукта. Ничего сложного нет, все быстро и просто.

Зимой зелень не покупаю: 2 классных способа заготовки зелени на зиму

Зимой зелень не покупаю: 2 классных способа заготовки зелени на зиму

Первый способ:

Понадобятся:

  • 80 г зеленого лука;
  • 40 г сливочного масла;
  • Перец, соль в зависимости от вкуса.

Процесс:

Зеленый лук необходимо помыть и нарезать так, как вам удобно. Переложить в блендер.

Немного посолить, положить сливочное масло и можно поперчить, если хотите.

Зимой зелень не покупаю: 2 классных способа заготовки зелени на зиму

Измельчить, используя блендер.

Зимой зелень не покупаю: 2 классных способа заготовки зелени на зиму

В полученную массу всыпать еще зеленого лука.

Зимой зелень не покупаю: 2 классных способа заготовки зелени на зиму

Снова перебить при помощи блендера.

Зимой зелень не покупаю: 2 классных способа заготовки зелени на зиму

Взять форму для льда и разложить по ячейкам полученную массу. А можно завернуть в фольгу либо пищевую пленку в виде колбаски.

Зимой зелень не покупаю: 2 классных способа заготовки зелени на зиму

Луковые кубики можно использовать в приготовлении различных блюд, супов, зажарок, соусов.

Зимой зелень не покупаю: 2 классных способа заготовки зелени на зиму

Формочку обернуть пленкой и поставить в морозильную камеру.

Когда все замерзнет, переложить кубики в пакет либо контейнеры.

Зимой зелень не покупаю: 2 классных способа заготовки зелени на зиму

Хранить в холодильнике.

Второй способ

Мелко нарубить лук.

Ссыпать в пакет, закрыть и поместить в морозильную камеру.

Зимой зелень не покупаю: 2 классных способа заготовки зелени на зиму

После переложить в контейнер, закрыть крышкой и отправить в морозильную камеру.

Зимой зелень не покупаю: 2 классных способа заготовки зелени на зиму

Хранить там все время.

Зимой зелень не покупаю: 2 классных способа заготовки зелени на зиму

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх